|
|
-
不睡了
2010-02-12 创建
2010-02-12 发布
-
标签:
上海
鲜甜
面筋
香菇
-
0票评分
·
0人收尝
·
0条评论
·
52次查看
·
1张图片
·
4个标签
|
难度: 难
|
准备时间: 20小时以上-50小时
|
|
成本: 5元以上-10元
|
制作时间: 10分以上-30分
|
|
|
|
- 罗宋汤是老早俄罗斯人传入上海的，因为俄罗斯的英语是"Russia"，上海人把它翻译成“罗宋”，是罗宋人做的汤，所以，这道汤就叫成了罗宋汤了。
|
|
|
- 小的时候，每次走到外白渡桥上，都能远远的闻到那散发着的茶香味
|
|
|
-
飘飘小厨
2010-01-15 创建
2010-01-15 发布
-
标签:
四喜
烤麸
上海
本帮菜
黄花菜
-
8.75 (2票)
·
1人收尝
·
2条评论
·
311次查看
·
3张图片
·
5个标签
|
难度: 普通
|
准备时间: 10分以上-30分
|
|
成本: 5元以上-10元
|
制作时间: 10分以上-30分
|
- 说道这个四喜烤麸，第一次吃的时候就是在上海了，据说是上海的本帮菜，那时候觉得真的是个美味，材料齐全，还略带丝丝甜意，是我喜欢的口味。
- 这次自己做，LG也跟我一样的感受，我估计是他第一次吃吧。刚吃第一口就说：嗯，好吃。呵呵一个不喜甜食的大老爷们毫不吝啬的就给与赞赏，可见确实好吃。
- 就粥做凉菜吃亦可，做热菜配米饭吃也可，是道佐粥佐饭的佳品。
|
|
|
-
简单的智慧厨房
2009-01-19 创建
2009-01-19 发布
-
标签:
上海
面条
大明虾
-
8.3 (5票)
·
1人收尝
·
5条评论
·
671次查看
·
2张图片
·
3个标签
|
难度: 容易
|
准备时间: 10分以上-30分
|
|
成本: 10元以上-20元
|
制作时间: 10分以上-30分
|
- 说是大明虾，其实不是很大，我买的是8个头的，我说的8个头的，就是指一个盒子里面有八只虾，连盒一起的重量是一斤，单称八只虾的重量是八两；还有两只虾就重八两的，改天一定要买来尝试下一只就有差不多半斤重的虾是什么味道的。这道面条大明虾，是我在上海九龙宾馆新婚答谢宴上的一道菜。我记得服务员把这道菜端上来的时候，我眼睛都绿了，司仪却在这时很不识相的提醒我：“陈小姐，该换礼服给客人敬酒了。”“哦，等一下...
|
