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元子
2009-10-27 创建
2009-10-27 发布
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标签:
月饼
冰皮月饼
中秋
冰皮
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- 今天是中秋节,晚上和爸妈一起共享节日盛宴大餐.对于懂礼貌的我(不要脸ING)来讲当然是会给大家带去一份心意.
- 说干就干于是乎下午就硬是给俺倒腾出一款月饼.其实这是南方相对比较常见的冰皮月饼.制作也非常简单,包教包会,不会拉倒!原来的冰皮月饼一律都是呈白色透明状的.因为从我的视角看到的这个世界一切都是那么绚烂多彩,很想把这种感觉也带给大家,于是又开始自做主张的乱发挥,硬生生的给偶摆弄出来...
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潘潘猫
2009-10-02 创建
2009-10-02 发布
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标签:
冰皮月饼
中秋
月饼
冰皮
绿茶
酒香
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9 (1票)
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6个标签
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难度: 容易
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准备时间: 10分以上-30分
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成本: 20元以上-50元
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制作时间: 30分以上-1小时
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- 用冰皮月饼粉做月饼真的很简单，味道也挺好。馅料我是自己做的，里面放了椰蓉、葡萄干、还加了两瓶盖朗姆酒，味道很特别，好吃还不甜，入口后还有淡淡的酒香~
- 事后我算了一笔账：
- 原料 价格
- 一袋200克的冰皮月饼粉 9.0元
- 一盒250ML的牛奶 2.5元
- ...
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大河小雨
2009-09-21 创建
2009-09-21 发布
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标签:
不用烤箱
冰皮月饼
月饼
中秋
冰皮
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8 (1票)
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5个标签
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难度: 很容易
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准备时间: 5分以上-10分
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成本: 0元以上-5元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 这是特地为我的好友清做的，她要个即简单又不用烤箱的月饼方子。我觉的冰皮月饼最合适了，实际上我在做哈根达斯雪月饼的那天顺便做过这种月饼，只是没拍照片（本来是不准备放上来的）。
- 希望她能喜欢这个冰皮月饼！
- 馅可以用自己喜欢的任何口味来代替。
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魔仙儿
2009-08-31 创建
2009-08-31 发布
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标签:
冰皮月饼
糕粉
澄面
奶黄馅
月饼
中秋
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8.5 (1票)
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6个标签
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难度: 容易
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准备时间: 10分以上-30分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 现在上月饼早了点。呃……不是早了点，是早太多了，我举目远眺才影影绰绰地看着点中秋的影。
- 其实俺还不算是急性子，真正的急性子非俺妈莫属。早在过年的时候就开始包粽子了，元宵还没吃到嘴呢又开始惦记月饼了。够早的吧，但是俺妈发话：想吃就想啊，现在材料都能买到，没必要非得眼巴巴地等到那个节日口才能吃上。
- 谁让俺妈对这些传统的点心情有独钟呢，想吃俺就做。但只怪俺学艺不精，手艺太差，鼓捣出几炉...
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