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食谱标签 - 快手 (3)

醋烧西葫芦

  • 乐乐橙   2009-11-09 创建   2009-11-09 发布
  • 标签: 西葫芦 醋烧 快手
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难度: 很容易 准备时间: 0分以上-5分
成本: 0元以上-5元 制作时间: 5分以上-10分
  • 最近的菜很素,因为姥姥不爱吃肉。平时家里只有我们俩,也做不了太多,一般吃饭就炒二个素菜。

事半功倍:懒人的快手河粉炒

难度: 很容易 准备时间: 0分以上-5分
成本: 10元以上-20元 制作时间: 5分以上-10分
  • 从朋友那里学到了一种“多快好省”炒河粉的方法,轻松一试,果然很灵,方法很简单,就是前期需要一天的时间用清水泡河粉条,中间换几次水即可。
  • 这样做最大的好处就是免去了水煮河粉的程序,而且泡好的河粉条具有新鲜河粉的质感,韧度高,颜色透明富有弹性,捞出沥干水分后加入炒好的蔬菜里,略加一点热水或高汤烹制,呵呵,事半功倍,省时又省力,几分钟就能轻松拿下大家喜欢吃的炒河粉。

特立独行的蛋羹

难度: 很容易 准备时间: 5分以上-10分
成本: 0元以上-5元 制作时间: 5分以上-10分
  • 做这道鲜橙蒸蛋之前我一直再想象它的味道,会不会太酸,能好吃吗?回答这个问题最好的办法就是亲手做一下,然后尝一尝。
  • 做完之后,我迫不及待的要尝尝它的味道,用勺子舀一小勺放到嘴里。嗯~蛋很嫩,口中充满着橙子的清香。放的那一点点盐正好中和了橙子的酸涩,嚼的时候能感觉到嘴里还有没被捣碎的橙子粒,用牙轻轻地将它们咬破后,嘴里的味道更加香甜了。