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Nicole
2010-02-12 创建
2010-02-12 发布
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标签:
冬瓜
火腿
汤类
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3个标签
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难度: 容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 0元以上-5元
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制作时间: 5分以上-10分
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- 自打立春以来,广州的温度就渐渐回升了,可是雨水随之而来,雨滴不大,但淅淅沥沥不断,几乎每天都会不定时地下一场。空气中湿气很重,加上不断升高的温度,既潮湿又闷热,让人感觉很难受。
- 中华民族一向讲究药食同源,主张用饮食调节一切身体不适,更何况在广州这个素以美食文化著称的城市,到处都是爱吃、会吃之人,任谁都会给你数出几个食补良方来。老火靓汤正是岭南人对抗地气湿热,驱赶身体热毒...
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- 罗宋汤是老早俄罗斯人传入上海的,因为俄罗斯的英语是"Russia",上海人把它翻译成“罗宋”,是罗宋人做的汤,所以,这道汤就叫成了罗宋汤了。
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简单的智慧厨房
2010-01-23 创建
2010-01-23 发布
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标签:
绿豆
鸡汤
煲汤
汤羹
汤类
滋补
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- 鸡汤好喝吗?我觉得好喝就好喝。绿豆清火,和鸡煲在一起,味道很不错哦。
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来来
2009-12-31 创建
2009-12-31 发布
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标签:
鲜美
汤类
鲫鱼
酸罗卜
温暖
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8 (1票)
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5个标签
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难度: 普通
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准备时间: 5分以上-10分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 前天不知道怎么搞得突然特别想喝那纯白色的鲫鱼汤,在想想我淹的那一坛子酸萝卜,酸萝卜鲫鱼汤一定很美味。去了菜场就挑了两条活蹦乱跳的鲫鱼回来。
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简单的智慧厨房
2009-12-30 创建
2009-12-30 发布
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标签:
腌笃鲜
上海菜
本帮菜
汤类
炖菜
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8 (1票)
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- 腌笃鲜是上海的一道本帮菜, 上海人每家每户在春天有竹笋的时候,都非常喜欢做这道汤,腌笃鲜的口感“汤汁浓白厚醇,肉绵笋脆,滚烫香鲜”,“腌”就是咸肉,而“鲜”是鲜肉,“笃”则是上海话里一个特有的说法,就是“小火慢炖”的意思。
- “腌笃鲜”讲究的是“笃”,原料也很简单。最正宗的“腌笃鲜”要用到鲜蹄髈、咸蹄髈和春笋三种原料。春笋要饱满厚实的为好,用手指甲掐一下根部,掐得动并且有少许汁水的,...
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简单的智慧厨房
2009-12-30 创建
2009-12-30 发布
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标签:
猪肉
汤类
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- 天冷了,也确实需要吃点高热量的食物,这样才不会怕冷,不冷身体就健康,有一个好身体才是最重要的。
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白云
2009-07-09 创建
2009-07-09 发布
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标签:
排骨
苦瓜
汤类
去火
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8.67 (3票)
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难度: 容易
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准备时间: 5分以上-10分
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成本: 10元以上-20元
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制作时间: 30分以上-1小时
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- 苦瓜的功效
- 苦瓜有清暑泄热,明目解毒的功效
- 苦瓜有明显的降血糖的作用,是糖尿病患者理想的食品
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英子
2009-05-08 创建
2009-05-08 发布
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标签:
蚕豆
酸菜
丝粉
汤类
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8.5 (3票)
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难度: 普通
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 0元以上-5元
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制作时间: 0分以上-5分
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蜡笔小新
2008-10-19 创建
2008-10-19 发布
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标签:
肉类
汤类
家常
滋补
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老方
2008-09-15 创建
2008-09-21 发布
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标签:
汤类
鸡
松茸
菌类
菌菇类
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5个标签
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难度: 普通
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准备时间:
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成本:
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制作时间: 1小时以上-2小时
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老方
2008-09-15 创建
2008-09-21 发布
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标签:
西餐
汤类
牛肉
土豆
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难度: 难
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准备时间:
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成本:
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制作时间: 30分以上-1小时
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- 用焦黄酥脆的面包蘸食这道热腾腾的汤是种温暖的享受。
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老方
2008-09-15 创建
2008-09-15 发布
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标签:
菌类
菇类
菌菇类
家常
汤类
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5个标签
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 10元以上-20元
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制作时间: 1小时以上-2小时
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老傅
2008-09-08 创建
2008-09-08 发布
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标签:
汤类
苋菜
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7 (1票)
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2个标签
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难度: 容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 5分以上-10分
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- 有时候觉得每天做什么菜都是看你与这种菜的缘分。
- 去菜市场前压根没想过做这道“上汤苋菜”,可当那堆绿油油的绿色苋菜走进视线时,就是它了!
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老傅
2008-09-08 创建
2008-09-08 发布
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标签:
鱼
番茄鱼酱
汤类
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难度: 容易
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准备时间: 5分以上-10分
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成本: 20元以上-50元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 酸甜可口,嫩白的鱼肉浸泡在红色的汤汁中,碧绿的葱花点缀其上,面对这种诱惑,谁还把持的住。。。
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