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难度: 容易
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准备时间: 1小时以上-2小时
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- “浓郁”和“清纯”这两个看起来有点矛盾的词儿，被很和谐地统一在一起。橙汁＋橙皮屑和面，那个清香啊，看着生面团子，让我好几次有直接咬一口的冲动。再加上糖渍橙皮内陷，将清香的橙子味道，内从到外，发挥到极致。
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 0分以上-5分
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- 关于这种酒的起源，有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军，它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年，简·杜雷萨和他的恋人外出打猎，玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢，为了纪念爱人，将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐，据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。
- 玛格丽特主要是由龙...
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 操作简单，油脂使用的是花生油，也就省去了软化、打发黄油的步骤，味道超级香浓，超级酥松，超级好吃！昨天拿这个N简单的小东西给朋友品尝，结果是他们一直说，我这手艺，不开店实在浪费了。真是忽悠人的上品哈哈。
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 0元以上-5元
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制作时间: 50小时以上
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- 可以当零食吃，也可以泡水喝，最主要的是做面包蛋糕时泡RUM，能吸更多的液体，味道也更足！
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难度: 普通
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准备时间: 1小时以上-2小时
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成本: 10元以上-20元
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制作时间: 10分以上-30分
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 0元以上-5元
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制作时间: 5分以上-10分
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- 紫薯又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
- 很有营养，非常美味，又不发胖的小零食哟
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难度: 容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 20元以上-50元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 微酸的越橘果酱配上香滑的越橘穆斯馅，红红火火，一点不腻哦
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难度: 容易
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准备时间: 1小时以上-2小时
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 才用中种面团，超级松软，保湿型也非常好；
- 融合了花生、杏仁2中坚果的浓郁香味。
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难度: 容易
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准备时间: 1小时以上-2小时
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 说它是吐司，但除了烤成吐司的形状以外，制作过程中没点吐司的感觉，面团不用揉到完成阶段，也只有一次擀卷，总体来说还是比一般吐司简单很多。
- 竹木炭成分的饼干、面包是时兴的保健食品，竹炭含有钾、钙、镁、铁，可促进肠胃蠕动，帮助排出体内毒素，更可吸收多余油分和去水肿。
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 酥酥的饼干 + 香浓的椰子料 + 营养丰富的小麦胚芽 + 甜蜜的水滴巧克力
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幸福滋味
2010-03-04 创建
2010-03-04 发布
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标签:
烘焙
摄影
幸福滋味
巧克力
饼干
零食
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 10元以上-20元
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制作时间: 5分以上-10分
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- 快手小饼干，说是饼干，其实我觉得更该叫零食
- 特点：超简单（不用烤箱），超御寒（好多巧克力），超好吃（还是好多巧克力）
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幸福滋味
2010-03-03 创建
2010-03-03 发布
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标签:
烘焙
摄影
幸福滋味
巧克力
饼干
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 5分以上-10分
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- 快手小饼干，说是饼干，其实我觉得更该叫零食
- 特点：超简单（不用烤箱），超御寒（好多巧克力），超好吃（还是好多巧克力）
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 大量的核桃及大杏仁等香浓坚果，配合大杏仁粉，极低的面粉含量，味道非常香浓；
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难度: 容易
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准备时间: 1小时以上-2小时
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 面包体本身风味十足，够软，不搭配其他东西都足够好吃；
- 里面卷上多多的沙拉酱和肉松，每一口都能吃到足足的料；
- 面包卷要切得很短，先啃了两头的话，基本就等于整个面包都吃光了。
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鱼木疙瘩
2010-02-25 创建
2010-02-25 发布
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标签:
烘焙
面包
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难度: 普通
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准备时间: 30分以上-1小时
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成本: 0元以上-5元
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制作时间: 1小时以上-2小时
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幸福滋味
2010-02-25 创建
2010-02-25 发布
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标签:
烘焙
摄影
幸福滋味
面包
吐司
蛋糕土司
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难度: 普通
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准备时间: 2小时以上-5小时
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 蛋糕土司，基本上就是在发好的面团上倒蛋糕面糊一起烤，出来的成品上半截是蛋糕，下半截是面包。汤种 + 蜜豆 + 鸡蛋的面包，挺丰富，再把蛋糕和土司整一起，也挺创意。
- 先说土司部分，其实也不能算是土司了，没有要求揉到完全，扩展就可以了，全蛋、牛奶、汤种、红豆馅，几个小小的亮点吧。蛋糕部分呢，说不太清楚是什么了。说它是分蛋海绵吧，液体含量倒接近戚风，说它是戚风吧，蛋白只打到湿...
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难度: 容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 10元以上-20元
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制作时间: 30分以上-1小时
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- 林明頓蛋糕（LAMINGTON CAKE）是著名澳洲糕点，相传是昆士兰州总督Baron Lamington的家傭，有一次不小心將蛋糕块掉入巧克力浆中，因時間紧迫，將错就错拿给总督，不嗜甜食的总督一吃就爱上這点心，还想出沾上椰丝的方法，免得沾得满手巧克力，后来将這种蛋糕命名为林明頓。在二十世紀初，沒有冰箱保存食物，蛋糕不能久放，很快会变得干硬，沾上巧克力糖浆，是將它加強吸引力，令"隔夜...
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难度: 容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 20元以上-50元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 一个软身方子，做成了杯装的，依然用了市售手指饼干和马斯卡彭奶酪，自己只用做芝士糊部分，很简单快捷
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 10元以上-20元
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制作时间: 5分以上-10分
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- 椰子球的配方有很多种，只用蛋白的叫白银椰子球，只用蛋黄的叫黄金椰子球，商用的方子一般都是用全蛋。看到的大部分方子里都有少量的低粉，加粉的好处是可以保持漂亮的球形，但我和爸爸都更喜欢不加粉的方子，口感非常松软，味道也更加香浓。但是不加粉的方子有一个比较严重的问题，就说我常用这个方子，其实都不能算是椰子球了，每次都是入炉时是球，出来就成饼了。试过入炉前冷藏和冷冻，效果都不好，看来为了味道...
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