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难度: 普通
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准备时间: 1小时以上-2小时
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成本: 10元以上-20元
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制作时间: 10分以上-30分
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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难度: 容易
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准备时间: 1小时以上-2小时
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成本: 10元以上-20元
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制作时间: 10分以上-30分
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 0元以上-5元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 之前发过一个椰子球方子，当时觉得经过很多次实验，已经找到了我想要的配方。前两天《名厨》杂志社一行人来家里拍摄时，做的就是这个我自己相当满意的椰子球，当场得到了面点大师的指点，对配方又进行了一些改进，今天来说说这个更上一层楼的黄金椰子“球”吧。
- 关于外形：
- 之前的配方，我自己唯一不满意的地方就是形状，总是烤不成“球”，都已经把幸福版的椰子球改名成椰子饼了。这次...
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难度: 容易
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准备时间: 1小时以上-2小时
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- “浓郁”和“清纯”这两个看起来有点矛盾的词儿，被很和谐地统一在一起。橙汁＋橙皮屑和面，那个清香啊，看着生面团子，让我好几次有直接咬一口的冲动。再加上糖渍橙皮内陷，将清香的橙子味道，内从到外，发挥到极致。
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 0分以上-5分
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- 关于这种酒的起源，有一个凄美的爱情故事。这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军，它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年，简·杜雷萨和他的恋人外出打猎，玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此郁郁寡欢，为了纪念爱人，将自己的获奖作品以她的名字命名。而调制这种酒需要加盐，据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。
- 玛格丽特主要是由龙...
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幸福滋味
2010-03-09 创建
2010-03-09 发布
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标签:
烘焙
摄影
幸福滋味
饼干
花生小酥饼
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5个标签
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 操作简单，油脂使用的是花生油，也就省去了软化、打发黄油的步骤，味道超级香浓，超级酥松，超级好吃！昨天拿这个N简单的小东西给朋友品尝，结果是他们一直说，我这手艺，不开店实在浪费了。真是忽悠人的上品哈哈。
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 0元以上-5元
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制作时间: 50小时以上
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- 可以当零食吃，也可以泡水喝，最主要的是做面包蛋糕时泡RUM，能吸更多的液体，味道也更足！
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难度: 普通
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准备时间: 1小时以上-2小时
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成本: 10元以上-20元
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制作时间: 10分以上-30分
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 0元以上-5元
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制作时间: 5分以上-10分
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- 紫薯又叫黑薯，英文名称 Purple Potato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
- 很有营养，非常美味，又不发胖的小零食哟
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难度: 容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 20元以上-50元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 微酸的越橘果酱配上香滑的越橘穆斯馅，红红火火，一点不腻哦
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幸福滋味
2010-03-04 创建
2010-03-04 发布
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标签:
烘焙
摄影
幸福滋味
面包
花生
杏仁酱
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6个标签
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难度: 容易
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准备时间: 1小时以上-2小时
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 才用中种面团，超级松软，保湿型也非常好；
- 融合了花生、杏仁2中坚果的浓郁香味。
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难度: 容易
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准备时间: 1小时以上-2小时
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 说它是吐司，但除了烤成吐司的形状以外，制作过程中没点吐司的感觉，面团不用揉到完成阶段，也只有一次擀卷，总体来说还是比一般吐司简单很多。
- 竹木炭成分的饼干、面包是时兴的保健食品，竹炭含有钾、钙、镁、铁，可促进肠胃蠕动，帮助排出体内毒素，更可吸收多余油分和去水肿。
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 酥酥的饼干 + 香浓的椰子料 + 营养丰富的小麦胚芽 + 甜蜜的水滴巧克力
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幸福滋味
2010-03-04 创建
2010-03-04 发布
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标签:
烘焙
摄影
幸福滋味
巧克力
饼干
零食
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 10元以上-20元
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制作时间: 5分以上-10分
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- 快手小饼干，说是饼干，其实我觉得更该叫零食
- 特点：超简单（不用烤箱），超御寒（好多巧克力），超好吃（还是好多巧克力）
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幸福滋味
2010-03-03 创建
2010-03-03 发布
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标签:
烘焙
摄影
幸福滋味
巧克力
饼干
零食
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6个标签
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 5分以上-10分
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- 快手小饼干，说是饼干，其实我觉得更该叫零食
- 特点：超简单（不用烤箱），超御寒（好多巧克力），超好吃（还是好多巧克力）
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难度: 很容易
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准备时间: 0分以上-5分
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 大量的核桃及大杏仁等香浓坚果，配合大杏仁粉，极低的面粉含量，味道非常香浓；
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难度: 容易
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准备时间: 1小时以上-2小时
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成本: 5元以上-10元
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制作时间: 10分以上-30分
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- 面包体本身风味十足，够软，不搭配其他东西都足够好吃；
- 里面卷上多多的沙拉酱和肉松，每一口都能吃到足足的料；
- 面包卷要切得很短，先啃了两头的话，基本就等于整个面包都吃光了。
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鱼木疙瘩
2010-02-25 创建
2010-02-25 发布
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标签:
烘焙
面包
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难度: 普通
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准备时间: 30分以上-1小时
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成本: 0元以上-5元
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制作时间: 1小时以上-2小时
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