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食谱标签 - 百年栗园 (3)

喝完汤后吃肉——麻辣手撕鸡丝

难度: 普通 准备时间: 10分以上-30分
成本: 5元以上-10元 制作时间: 10分以上-30分
  • 用半只油鸡为老爸煲了一锅鸡汤,这锅汤煲了三个多小时,肉已经炖的很烂了,用筷子就能将肉和骨头分离出来。把鸡腿和鸡翅带给老爸让他啃了。剩下的鸡胸肉用手撕成丝放上黄瓜、香菜、蒜末、芝麻和一些简单的调味料做了一大盘麻辣鸡丝。

一道简单易学的香港菜——鲜虾木耳滑蛋

难度: 很容易 准备时间: 5分以上-10分
成本: 5元以上-10元 制作时间: 10分以上-30分
  • 为自己做的菜-鲜虾木耳滑蛋。这道菜每次去港式茶餐厅,在菜单上都会看到鲜虾滑蛋,菜单上还有照片,一看不就是鸡蛋炒虾仁吗?这个容易,回家我也做去。为了健康,我加了点木耳。

绝对滋补的汤——油鸡蕨麻汤

难度: 普通 准备时间: 10分以上-30分
成本: 20元以上-50元 制作时间: 2小时以上-5小时
  • 好久没有煲汤了,今天有时间煲锅滋补的汤。