| 难度: 普通 | 准备时间: 0分以上-5分 |
| 成本: 20元以上-50元 | 制作时间: 10分以上-30分 |
- 酸汤金针肥牛，又叫金汤酸辣肥牛，是过年回武汉期间，和朋友们聚会吃得次数最多的一道菜，好像每次聚会都有人会点它。每次这道菜一上桌，十多双筷子一起朝一个目标伸过去，那场面可壮观了，餐桌上立马就出现了一面由金针菇和粉丝编织的网，交错着，你筷子里夹的那一口，另一头却被拉进了别人的碗里，也许还有一半却浸在大碗的汤里，其中又有另一小撮被扯得老远，连着另一个人的筷子，然后大家都笑成了一片，饭桌上的气氛变...
