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食谱标签 - 蒸 (20)

三色蒸蛋

难度: 普通 准备时间:
成本: 0元以上-5元 制作时间: 10分以上-30分
  • 这不仅外表长得像蛋糕状，而且绝对百分之百的纯粹蛋糕，不含水、不含糖、不含面粉～～～～～

黑麦双色馒头

难度: 普通 准备时间:
成本: 0元以上-5元 制作时间: 1小时以上-2小时
  • 我喜欢吃馒头，纯纯的面香。特别是就着豆腐乳吃，在我看来，那就是最美味的东西。白馒头固然好，多一些营养，多一种色调的馒头就更养眼了。

鲜肉包子

  • 小木   2010-06-14 创建   2010-06-14 发布
  • 标签: 面粉 蒸 主食
  • 0票评分 · 1人收尝 · 0条评论 · 78次查看 · 1张图片 · 3个标签
难度: 容易 准备时间: 5分以上-10分
成本: 5元以上-10元 制作时间: 10分以上-30分
  • 这个包子早上用来下粥很不错，制作比较简单方便。

什锦肉包子

难度: 难 准备时间: 10分以上-30分
成本: 5元以上-10元 制作时间: 30分以上-1小时
  • 我真和它杠上了。第一次是在萝卜家，她包得很漂亮，跟着她学，没学会，因此，被也嘲笑一番，我一甩手不干了。这次再次挑战，跟着家里人手把手地学，包出来的能看出是个包子了，虽然不见得漂亮，好歹也是个包子，不是花卷了，好歹也有那个褶子了。选一个漂亮的上镜

红糖燕麦团

难度: 普通 准备时间: 0分以上-5分
成本: 0元以上-5元 制作时间: 5分以上-10分
  • 理想的早餐,
  • 快手,营养,美味

黑珍珠糕

  • 大花花西瓜瓜   2010-04-27 创建   2010-04-27 发布
  • 标签: 黑米 糯米 蒸
  • 0票评分 · 4人收尝 · 0条评论 · 121次查看 · 2张图片 · 3个标签
难度: 普通 准备时间: 0分以上-5分
成本: 0元以上-5元 制作时间: 10分以上-30分
  • 很香很好吃的点心
  • 健康.

一品竹荪

  • 大花花西瓜瓜   2010-04-11 创建   2010-04-11 发布
  • 标签: 竹荪 鸡肉 蒸
  • 0票评分 · 1人收尝 · 0条评论 · 123次查看 · 2张图片 · 3个标签
难度: 普通 准备时间:
成本: 5元以上-10元 制作时间: 10分以上-30分
  • 味道很鲜，口感很嫩

玉米发糕

难度: 普通 准备时间: 30分以上-1小时
成本: 0元以上-5元 制作时间: 10分以上-30分
  • 比馒头更松软。做法也很简单

紫薯双色馒头

难度: 普通 准备时间:
成本: 0元以上-5元 制作时间: 1小时以上-2小时
  • 漂亮的紫薯馒头
  • 健康又美味

南瓜双色花卷

难度: 普通 准备时间:
成本: 0元以上-5元 制作时间: 1小时以上-2小时
  • 很漂亮的花卷
  • 很香很健康.

黑麦开花馒头

难度: 普通 准备时间:
成本: 0元以上-5元 制作时间: 1小时以上-2小时
  • 杂粮馒头
  • 健康营养

孔雀开门红

难度: 普通 准备时间: 10分以上-30分
成本: 5元以上-10元 制作时间: 10分以上-30分
  • 蒸鱼能保持鱼的清新
  • 孔雀开屏状更漂亮
  • 适合家宴

珍珠丸子

难度: 容易 准备时间: 0分以上-5分
成本: 0元以上-5元 制作时间: 10分以上-30分
  • 又香又糯
  • 很简单
  • 很漂亮
  • 很美味

栗子蒸娃娃菜

难度: 很容易 准备时间: 0分以上-5分
成本: 0元以上-5元 制作时间: 5分以上-10分
  • 懒人食谱，一点也没有错哦。并不是说懒人食谱中的菜肴没营养、没有美感了。可不是这样的哦。在烹饪中蒸是最能保证营养。而蒸又是我这样懒主妇的最爱。瞧瞧，懒有懒的好处啦。(*^__^*) 嘻嘻……老公看见了，又要说我是在给自己找借口呢。
  • 看看我今天的懒人食谱吧：栗子蒸娃娃菜。真的很好吃。下班回家，每道菜都要炒起来是一件很麻烦的事情，而且时间和我们的肚子也不允许啊，所以嘛，你一边炒着，一...

佳偶团圆

  • 老傅   2010-01-25 创建   2010-01-25 发布
  • 标签: 藕 糯米 肉馅 蒸
  • 10 (1票) · 1人收尝 · 2条评论 · 421次查看 · 23张图片 · 4个标签
难度: 容易 准备时间: 10分以上-30分
成本: 10元以上-20元 制作时间: 30分以上-1小时
  • 藕圆子是重庆万州一道特有的乡土菜，因其一般是放在碗里蒸好后倒扣在盘子里上桌，是川菜中“扣碗”家族的重要一员，且其谐音：“佳偶天成、团团圆圆”，是百姓过年餐桌上不可缺少的热菜之一。
  • 入口软糯，清香诱人，咸香适口，回味悠长，老少皆宜。

豉汁盘龙蒸骨鲢鱼

  • bobozhang   2009-03-16 创建   2009-03-16 发布
  • 标签: 骨鲢鱼 豉汁盘龙 蒸
  • 8.5 (2票) · 2人收尝 · 0条评论 · 480次查看 · 1张图片 · 3个标签
难度: 容易 准备时间: 10分以上-30分
成本: 10元以上-20元 制作时间: 5分以上-10分
  • 每次去大市场买菜，肥佬都喜欢去找那家专卖古怪鱼的鱼佬。鱼佬的档口有很多没有听说过的鱼，就好像今晚的这条骨鲢鱼，以前是从来没有吃过的。外形扁扁的，无麟。骨刺很少，肉质嫩滑。

蒜蓉粉丝蒸元贝

  • bobozhang   2009-03-16 创建   2009-03-16 发布
  • 标签: 元贝 蒜蓉粉丝 蒸
  • 8.5 (3票) · 3人收尝 · 2条评论 · 1676次查看 · 1张图片 · 3个标签
难度: 很容易 准备时间: 5分以上-10分
成本: 5元以上-10元 制作时间: 5分以上-10分
  • 说起海鲜，我喜欢吃贝类多过于海鱼。花甲、青口、生蚝……都是我喜欢的。不过花甲经常有沙，青口难洗，生蚝难撬开，这些可能在外面吃会比较爽。元贝、扇贝这些大的贝类，就适合在家里面自己做，容易操作又好吃。

黄袍加身

  • 藕藕   2008-10-05 创建   2008-10-05 发布
  • 标签: 黄花鱼 微波炉 蒸
  • 7.8 (5票) · 0人收尝 · 8条评论 · 544次查看 · 3张图片 · 3个标签
难度: 普通 准备时间: 30分以上-1小时
成本: 20元以上-50元 制作时间: 5分以上-10分
  • 从小就爱吃鱼。所以先上份鱼打个头。以后再接再厉哈~~~
  • 清蒸黄花鱼，算是粤菜的一种吧，嘻嘻，不过由于家里有位四川银，所以自作主张加了剁椒，也算是川粤的结合体，吧。
  • 营养丰富-富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质；具有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血虚弱、老年人、失眠头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效；含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基和多余的胆固醇，爱美的...

剁椒蒸丝瓜粉丝

  • 老傅   2008-09-16 创建   2008-09-21 发布
  • 标签: 蒸 丝瓜 剁椒 粉丝 家常
  • 8 (4票) · 1人收尝 · 3条评论 · 853次查看 · 1张图片 · 5个标签
难度: 普通 准备时间: 0分以上-5分
成本: 5元以上-10元 制作时间: 10分以上-30分
  • 这其实是贝太杂志上介绍过的一道菜，根据自己的感觉做了微调。不用多说，光看图片就不错吧。

迷你小南瓜

  • 老方   2008-09-08 创建   2008-09-08 发布
  • 标签: 南瓜 蒸
  • 9 (1票) · 5人收尝 · 1条评论 · 858次查看 · 1张图片 · 2个标签
难度: 普通 准备时间: 10分以上-30分
成本: 5元以上-10元 制作时间: 5分以上-10分
  • 看上去很不错哦