描述

• 随着物价的飞速发展,猪肉的价格也稳步向前迈进了一个档次.再次回到了小康之家的餐桌上时猪肉俨然已经抛开原先的自卑,昂首挺胸的矗立在众多蔬菜之间.显然已经跟它们划清了界限.哎~~~~~~~~~人亦如此更何况是猪!
• 所以对于在贫困线上挣扎的我们吃一次肉不易,因此格外珍惜有肉的美好时光.节约一向都是我的做人目标,于是我给自己定下了一个奋斗计划:
• 1,不超过三站地不坐公交(决不打车);
• 2,每天在家用电脑不得大于1小时(省电);
• 3,能发信息的绝不打电话(信息是包月的);
• 4,洗完脸的水洗手,洗完手的水洗厕所(节约用水);
• 5,每周吃二两肉(实在饿急了在身上舔一口,感觉一下肉香就可以了.可惜俺一把骨头
•  
• 想吃口五花的还得借用人家的身体);哎~~~~~~~~~
• 于是我把节省下来的钱买了点肉,做了点叉烧,还拍了照片.在饿的时候拿出来看看.那是我的精神支柱;我生命的源动力;我毕生为之奋斗的最高境界!!!

用料

• 里脊肉 500G
• 蜜汁烤肉酱 4大勺
• 红腐乳汁 2大勺
• 蒜泥 1大勺
• 料酒 1大勺
• 白糖 1大勺
• 小苏打 1大勺
• 小油菜
• 胡罗卜
• 米饭 1碗
• 芝麻

工具

• 烤箱

做法

1. 把肉洗干净切成大块,用白糖和小苏打均匀的在肉的各个切面抹上一层,一个小时后洗干净,擦干水分;
2. 把肉放入腌料中密封腌制三天;
3. 烤箱预热180度,把肉放在铺了铝铂的烤盘上,烤制10分钟后取出刷上一层烤肉酱翻面继续烤10-15分钟,烤熟后切片
4. 胡罗卜切成花瓣模样
5. 小油菜开水焯熟
6. 摆盘，开吃

贴士

闲话

链接

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