描述

• 营养丰富、颜色艳丽、操作简单、味道很棒……

用料

• 西红柿 2个
• 葱头 2个
• 香菇 10个左右
• 肉末 2两
• 油
• 盐
• 糖
• 酱油（或者番茄酱）
• 五香粉

工具

• 炒锅

做法

1. 把三色蔬菜都洗净切成丁备用
2. 肉末在锅中翻炒断生后成出备用
3. 炒锅里有炒肉剩下的油，所以不用再放油了
4. 这个时候把葱头丁放进去翻炒变色
5. 然后放香菇继续翻炒，这个时候放糖、盐、少许五香粉和酱油（如果喜欢颜色漂亮，可以不放酱油放点番茄酱，那样会很漂亮，而且很好吃的）
6. 这个时候把西红柿丁和肉末一起放进去翻炒，直到西红柿炒烂了为止（这样味道会特别好）

贴士

闲话

• 这个菜最好找好这个口味，酸糖口的，如果特别咸了就不太好吃了。

链接

• 这个食谱的URL地址: http://www.beecook.com/recipes/2457
• 吴京红的更多食谱: http://www.beecook.com/users/25/recipes
• 吴京红的blog: http://blog.sina.com.cn/wujinghong881026