描述

• 时令小炒，清淡美味！

用料

• 蒜苔　适量
• 肉丝　适量
• 葱花　少许
• 姜丝　少许

工具

• 炒锅

做法

1. 蒜苔洗净后切段，瘦肉切丝，葱切葱花，姜切丝。
2. 1、锅内入油，爆香姜丝。
3. 2、再放入葱花爆香。
4. 3、倒入肉丝炒至变色。
5. 4、倒入一勺清水，至水开。
6. 5、倒入蒜苔，调入适量酱油翻炒至翠绿。
7. 6、调入适量盐出锅装盘。

贴士

1. 放入蒜苔后大火翻炒。

闲话

• 灿烂这边的天气从清明节时就不怎么正常。要是往年，这个时间，已经是春暖花开的季节了，可是今天，外面顠着零星小雨，温度不到十度，还是室内温度，据说，明天还会有轻微霜冻！这天气，到底怎么了？天气冷着，感觉心里也不暖和，新闻说，面粉里都加了30%几的石灰粉，还有那么多的毒韭菜，这做生意的又怎么了？商人----伤人，难道真的是这个样子的吗？最普通的面粉状况这样让人忧，真的不知道，这餐桌上到底应该吃什么？？！！吃什么才是最让百姓放心的呢？？老公说，要在阳台花盆里种几棵黄瓜试试，如果成功，再种些西红柿啥的，看来，只有自己动手，质量才最安全了反季节的菜菜先不要吃，就吃时令菜吧！

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