食谱 - 养颜润燥的传统宫廷药膳

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  • 来自 Nicole
  • 2010-05-16 创建   2010-05-16 更新   2010-05-16 发布
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  • 标签: 龟苓膏 芒果 甜品
  • 常用名称: 秘制芒果龟苓膏
  • 难度: 普通
  • 成本: 0元以上-5元
  • 准备时间: 0分以上-5分
  • 制作时间: 2小时以上-5小时
  • 出品量: 1人份
  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是Nicole的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 今天来点轻松的,不上大鱼大肉了,来个养颜又润燥的甜品——芒果龟苓膏。近来温度又升高了,闷热闷热的,加上公交人满为患,上下班都一身汗。更火上浇油的是,前几天没少嗑瓜子,又上火了,嗓子干得厉害…赶快搬出我的秘制龟苓膏,败败火气。
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  • 我用的龟苓膏粉是梧州的,据说,龟苓膏的原产地就在梧州,梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵叛乱,诸葛亮亲自出马平乱,南征时驻军于苍梧郡。当时兵将多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力,诸葛亮很焦急,急忙找来当地人问个究竟。当地人说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用,诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士均痊愈。 虽然此典故不知是否为杜撰,不过梧州气候湿热多雾是真,龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真,梧州是龟苓膏的原产地自然不会假喽
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  • 龟苓膏是历史悠久的传统药膳,主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,如果不幸跟我一样上火的同学,也一起来试试吧。

用料

[主料] [配料]

工具

做法

  1. 准备龟苓膏粉倒入碗中;
  2. 用凉开水将龟苓膏粉调匀,倒入锅中,加开水,小火煮5分钟左右;
  3. 煮好的溶液倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏5小时以上,使其凝固;
  4. 凝固的龟苓膏切块,加入芒果粒。

贴士

  1. 调龟苓膏粉一定要用凉开水,热水容易结块;
  2. 加入开水后,再煮几分钟,可以使龟苓膏粉溶解更均匀,最好不要省略此步;
  3. 小火煮时,要一边煮,一边用勺子搅拌,混合均匀。

闲话

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