食谱 - 一道菜让心情快乐起舞

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  • 常用名称: 排毒纤体的大杏仁蔬果沙拉
  • 难度: 容易
  • 成本: 0元以上-5元
  • 准备时间: 0分以上-5分
  • 制作时间: 5分以上-10分
  • 出品量: 1人份
  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是Nicole的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 首先请允许我大声欢呼吧,又到周末啦,啦啦啦啦啦,各位同学千万别怪我如此大惊小怪滴兴奋,对于一个做技术开发的IT民工来说,日子久了,不给自己找点乐子,生活就真滴犹如白开水一样枯燥乏味啊…所以期盼每个周末滴到来,可以暂别繁琐滴代码…
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  • 在多数人眼中,做技术滴银都比较内敛,但是…但是…俺绝对不愿意跟组里那些男生们变得一样“深沉”…俺觉得吧,不论工作内容是什么,都最好不要影响自己的生活,更不要影响自己的性格,工作虽然是生活的保障,但绝不应该被当作生活滴全部。
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  • 所以捏,经过多日面壁思过,深刻反省,俺决定扭转人们对IT人士滴普遍看法,俺要做现代女性,工作时要积极努力,但生活同样要智慧精彩!公司有免费向员工开放的健身房,俺打算充分利用资源,过些日子天长了,就去练瑜伽,不仅可以舒展日日久坐而僵硬滴身体,还能为自己找回一份青春与活力,吼吼
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  • 今天上一道特别适合夏天滴亮眼菜——大杏仁蔬果沙拉,大杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,能够改善人体内胆固醇的总水平,有益于心脏健康。不仅如此,大杏仁容易让人产生饱腹感,不仅卡路里低,而且其中所含脂肪有70%都属于超健康的不饱和脂肪酸,不会造成体重增加。另外,大杏仁含丰富滴维生素E,有强力抗衰老功效噢。
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  • 益处多多的大杏仁,加上蛋白质丰富的鲜虾仁,再搭配上色彩明丽的各式蔬果,当之无愧滴为周末的餐桌增添一抹亮色。暂且抛开健康的因素不提,光看这缤纷明媚的色彩,阴郁滴心情就可以一扫而光了。口感层次分明,吃起来清脆爽口,品味着蔬果的甘甜原香,让心情随之快乐起舞吧,舞出最欢快、最优美的旋律…

用料

[主料]
  • 沙虾 6只 甜豆荚 100g 紫甘蓝 1/5棵 小金桔 4个 大杏仁 10颗
[调料]

工具

做法

  1. 水烧开,放入沙虾灼熟,去头剥皮待用;
  2. 甜豆荚去筋,用水焯熟;
  3. 紫甘蓝洗净、切细丝;
  4. 小金桔洗净,对半切开;
  5. 将所有处理好的材料混合,加入橄榄油;
  6. 柠檬切开,挤汁,取2茶匙放入其他食材中;
  7. 加入大杏仁;
  8. 加少许盐,将所有材料搅拌均匀即可。

贴士

  1. 生的紫甘蓝微辣,不习惯味道的可以先用少许砂糖略腌十几分钟,即可去除辣味,使紫甘蓝更加甘甜;
  2. 甜豆荚要提前用水焯一下断生,以免中毒;
  3. 如果没有新鲜柠檬,可以用柠檬汁或白醋代替。

闲话

  • 各位爱美滴mm看过来啦,夏天到啦,正是秀出美好身材滴大好时节啊,看看俺为大家精选滴这道排毒纤体美食吧,青春美丽总动员,让我们大家一起来~~

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