描述

• 还是想吃炒牛河惹的，昨儿的本来要炒牛河用的牛肉炒了西葫芦，剩的绿豆芽，昨天中午一个人做了简单快手菜，就着杂粮粥，一个人的午餐就此解决。
• 这夏天是美美的季节，可看我这身板，一年多没上班，这肉肉嗖嗖的长，好久没穿裙子了，穿裙子是啥感觉都找不到了。
• 边掐这豆芽的根，就边想，我真想有这豆芽身材，哪怕没啥S型也成。成天喊减肥，却越是长肉。
• 真是佩服那些能减下来的人，更羡慕那些吃啥都不长胖的人。我家小蟹也曾有在半年内减下20斤的辉煌，我在一边给他鼓劲却没把自己的肉减下来。相比，我毅力真不如他，功夫不到家啊！
• 现在小蟹都不准我说“减肥”两字！人家完全不相信我了，我承认，这是我的软肋。我管不住嘴，对啥都有食欲，啥都想吃，想尝，唉，没治了。
• 做了道简单快手小炒，给我减肥的心稍稍来些安慰，虽然我知道，就这么一两餐，完全没用。但做做样子，对咱这不安分的心也是个慰藉。
• 真的是分分钟就搞定了，豆芽不用炒太久，吃的就是豆芽的爽脆。
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用料

• 绿豆芽、虾皮、青椒、大蒜头、盐、醋

工具

做法

1. 绿豆芽掐掉根洗净，青椒去籽切成丝，大蒜剁碎，虾皮用清水泡下，去除灰尘
2. 锅中热油后放入大蒜碎炒香
3. 倒入青椒丝和豆芽炒匀
4. 炒1分钟后放入虾皮，加少许盐，淋少许醋翻炒匀即可

贴士

闲话

链接

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