- 常用名称: 可乐鸡翅
- 难度: 普通
- 成本: 10元以上-20元
- 准备时间: 10分以上-30分
- 制作时间: 5分以上-10分
- 出品量: 6个
- 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是小眯的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]
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小眯
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食谱 - 缘——从“可乐鸡翅”开始......
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描述
- 即可当菜又可做小吃的美食，
- 应该可以用“出得厅堂，入的厨房”来形容
- 呵呵
工具
做法
- 将鸡翅洗净，在鸡翅上用刀划两道口子；
- 用少许盐、姜片、蒜片把鸡翅腌30分钟；（盐一定要少）
- 锅内放热油，小火慢慢煎鸡翅。（这次鸡翅煎的很好，外皮金黄焦脆，里肉很嫩）
- 鸡翅煎金黄后放入姜片、蒜片一起煸香，倒入可乐。
- 中火熬煮，大火收汁。
贴士
闲话
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