描述

• 在《料理仙姬》第一集“阿仙vs樱井三千子”中，阿仙和樱井三千子展开电视料理大PK，比赛的题目是“残羹盛宴”，就是用前一天剩下的饭菜做出新的美味。
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• 两位都选择剩的炸里脊各自做出了一道“里脊盖饭”。这道是超级快手的烹调女王——樱井三千子三下五除二做出的【不用锅做的里脊盖饭】，真的完全不用锅，只用了微波炉哦！

用料

• 米饭 1人份
• 炸里脊 1大块
• 洋葱 1/4个 （切丝）
• 面汁 3大匙 （市面上买的）
• 鸡蛋 1只 （打匀）
• 三叶菜 3根

工具

• 保鲜膜
• 微波炉
• 剪刀

做法

1. 在碗中盛入米饭，盖上一层保鲜膜。
2. 在保鲜膜上，撒上洋葱丝，放上炸里脊，然后浇上市面上买的面汁。
3. 浇上打匀的蛋液，再盖上一层保鲜膜，放入微波炉加热（500W，凉饭用5分钟，热饭用4分钟）。
4. 从微波炉中取出后，在上下层保鲜膜上剪一个小口，往两侧一拽去掉保鲜膜，再添上一些三叶菜，完成！

贴士

闲话

• 豆瓣的《料理仙姬》：http://www.douban.com/subject/3003093
• 《料理仙姬》之【里脊盖饭】大PK：http://www.douban.com/note/35651101

链接

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