描述

• 食材简单，做法简单，吃得爽口

用料

• 千张
• 青瓜
• 胡萝卜
• 盐
• 生抽
• 糖
• 醋
• 辣油
• 食用油

工具

• 汤锅

做法

1. 千张、青瓜、胡萝卜切丝
2. 把盐、糖、醋、生抽、辣油、调汁
3. 水烧开把千张青瓜胡萝卜氽水捞出
4. 把调好的汁淋在氽好的三丝上，拌匀装盘

贴士

1. 氽千张时在水里加点油和盐，可使千张变得软柔还可除去它的豆腥味
2. 青瓜和胡萝卜只能蜻蜓点水，要不它的爽脆就没了，会影响你的口感哦
3. 千张买回最好尽快食用

闲话

链接

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