食谱 - 虫草花煲土鸡

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  • 难度: 普通
  • 成本: 50元以上-100元
  • 准备时间:
  • 制作时间: 1小时以上-2小时
  • 出品量:
  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是大花花西瓜瓜的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 虫草花,不是虫草,也不是花,而是一种人工培育的菌类。性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇等,能一定程度地增强人体免疫功能、提高人体抗病能力。

用料

工具

做法

  1. 1、薏仁泡20分钟,将泡出来的水倒掉;虫草花冲洗干净;
  2. 2、土鸡一只,棒骨。将鸡剁成几大块,;
  3. 3、锅里放上泡好的薏仁、虫草花,还有鸡和棒骨;
  4. 4、大火上气后,关小火,二十分钟。关火,再焖20分钟,开盖撒上盐即可。

贴士

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