食谱 - 春季养生之豌豆尖素面

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  • 难度: 很容易
  • 成本: 5元以上-10元
  • 准备时间: 5分以上-10分
  • 制作时间: 5分以上-10分
  • 出品量: 2人份
  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是mcbain的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  •  
  • 豌豆尖可是春天才能吃到的时令菜。取豌豆的嫩芽,浓浓豆香,口口清爽,给一个冬天萝卜白菜的餐桌来个大换样。素面一碗,汤清味鲜,乍暖还寒的季节,不妨清理清理肠胃,补补水份。

用料

工具

做法

  1. 豌豆尖洗干净
  2. 锅内放冷水,水烧滚
  3. 趁水大开,放入面条
  4. 煮3分钟,不时用筷子搅动面条
  5. 放入豌豆尖
  6. 临出锅,加入盐调味

贴士

  1. 煮面的时候搅动,防止面条粘连

闲话

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