食谱 - 上班族轻松搞定5分钟自制川味火锅

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  • 常用名称: 上班族轻松搞定5分钟自制川味火锅
  • 难度: 容易
  • 成本: 10元以上-20元
  • 准备时间: 0分以上-5分
  • 制作时间: 10分以上-30分
  • 出品量: 4人份
  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是林冰儿的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 某天回家,实在是有点儿懒得做饭,就跟老公商量说咱吃火锅成吗,他说行呀,你做什么我就吃什么,哪儿敢挑食呀,呵呵,有这话就成,那我就方便多了,五分钟就能搞定,特别适合上班族,下了班回家立马就能吃到热乎乎的饭菜。于是赶紧动手做了起来,正好老妈上次给做的腌白菜也能吃了,还有我从湖北带回来的鱼糕啥的,下火锅的菜就差不多了,光做个汤底是又方便又快捷,而且在这冷冷的冬天吃涮火锅,感觉就更温馨更舒坦啦!

工具

做法

  1. 猪肥肉切处、姜蒜拍散、辣椒切小段、蒜苗切段备用
  2. 锅热放入肥肉煸出油,下花椒粒爆香
  3. 加入姜蒜辣椒和豆瓣酱炒出红油
  4. 加入适量的清水
  5. 中入盐和生抽,然后转入电火锅
  6. 加入切好的蒜苗,至开锅即可涮菜

贴士

  1. 火锅,应该是这个不错的选择,吃着热气腾腾的食物,暖和着手,暖和着胃,似乎连心里,也舒坦起来了,这款火锅就是很简单但却很容易满足的快手火锅喔

闲话

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