食谱 - 红糖米酒元子

收尝 0 人 评论 0 条 查看 765 次 图片 2 张 标签 1 个
N/A 0 n/a
我的评分: 还没有评分

  • 来自 林冰儿
  • 2012-03-08 创建   2012-03-08 更新   2012-03-08 发布
  • 任何人可以看到这个食谱
  • 标签: 红糖米酒元子
  • 常用名称: 红糖米酒元子
  • 难度: 容易
  • 成本: 0元以上-5元
  • 准备时间: 0分以上-5分
  • 制作时间: 0分以上-5分
  • 出品量: 4人份
  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是林冰儿的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 这个东东我特别爱喝,有事儿没事儿就得煮上点儿

工具

做法

  1. 糯米粉用开水调匀,搓成小元子备用
  2. 锅中放水煮开后下入糯米元子
  3. 用淀粉加少量清水调成一碗水淀粉备用
  4. 等元子煮至浮于水面时加入米酒
  5. 煮开后点入水淀粉
  6. 最后加入红糖即可

贴士

  1. 不能吃太甜的话可以不加入红糖
  2. 米酒的用量随自己喜好加就行
  3. 用水淀粉勾兑一下的步骤千万别少,这样煮出来的效果很浓稠口感也会更好

闲话

链接

分享食谱

转播到腾讯微博 推荐到豆瓣

食谱评论

我的评分: 还没有评分