食谱 - 虾酱炒鸡蛋

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  • 来自 林冰儿
  • 2012-03-15 创建   2012-03-15 更新   2012-03-15 发布
  • 任何人可以看到这个食谱
  • 标签: 虾酱 炒鸡蛋
  • 常用名称: 虾酱炒鸡蛋
  • 难度: 很容易
  • 成本: 0元以上-5元
  • 准备时间: 0分以上-5分
  • 制作时间: 0分以上-5分
  • 出品量: 4人份
  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是林冰儿的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 家里的虾酱放了好久了,本来我打算扔的,可我家那位强烈要求要炒了来吃,说扔了浪费,他呆山东那几年可没少吃这东东,只要有人吃俺就做呗,反正也不费功夫,于是用它来炒了鸡蛋,别的做法我也不会,只能炒鸡蛋了
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工具

做法

  1. 将虾酱加入鸡蛋中
  2. 充分搅拌均匀
  3. 热油爆香姜蒜末
  4. 下入蛋液炒至凝固
  5. 最后放入葱花即可

贴士

  1. 虾酱一定要少放,否则会咸的没法儿吃
  2. 这个用来饼吃味道也不错喔

闲话

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