食谱 - 鲜香菇炒西葫芦

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  • 难度: 很容易
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  • 制作时间:
  • 出品量:
  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是mcbain的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 香菇美味,地球人都知道。新鲜香菇,又和香菇干的味道不一样,味道清爽,口感更加肥美,一直是我最爱的素菜之一。可是,每次看到它能闪瞎眼的价格,俺都只能忍口水跑路。终于有一天狠下心买了些,才发现香菇虽然贵,但是密度很小,不重的一点份量就看着好大一包了。呵呵。

用料

工具

做法

  1. 香菇泡水洗干净,切块
  2. 西葫芦切片
  3. 锅内放油,下入西葫芦片翻炒
  4. 放入香菇,加入盐调味
  5. 翻炒到香菇变软,撒入葱花,炒匀出锅

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