食谱 - 培根面包

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  • 难度:
  • 成本: 100元以上-200元
  • 准备时间: 10分以上-30分
  • 制作时间: 2小时以上-5小时
  • 出品量: 3人
  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是乐乐的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 有肉的面包,对喜欢吃肉的人来说在好不过了,外形也好看。

用料

工具

做法

  1. 面团揉出膜,第一次发酵好后,分成80克每个,滚圆,松弛
  2. 松弛好后,擀成椭圆形,中间放入培根。
  3. 在两边,隔1.5CM左右,面片上斜切条,之后,向中间交叉重叠
  4. 第二次发酵好后,表面刷蛋液,190度,烤15分钟。

贴士

  1. 松弛好后再擀开

闲话

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