食谱 - 胡萝卜锅贴

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  • 来自 乐乐
  • 2012-09-19 创建   2012-09-19 更新   2012-09-19 发布
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  • 标签: 胡萝卜 锅贴
  • 难度: 普通
  • 成本: 10元以上-20元
  • 准备时间: 10分以上-30分
  • 制作时间: 10分以上-30分
  • 出品量: 3人
  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是乐乐的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 味道鲜美,营养丰富,口感外脆里嫩

用料

工具

做法

  1. 皮:开水烫面,凉后揉成团。
  2. 馅:猪肉中加入少许西红柿汁,搅进肉中。加入葱,小芹菜,胡萝卜,调味。
  3. 将面分成小剂子,擀圆,加入馅料包成饺子状,两头不要捏紧,要开口。
  4. 锅中放油,加入锅贴,待锅贴皮稍硬,加入水,没过1/3。盖盖子,中火,煮至水干即可。

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