食谱 - 火腿青椒土豆丝

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  • 来自 mcbain
  • 2013-06-02 创建   2013-06-02 更新   2013-06-02 发布
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  • 标签: 家常菜 快手菜
  • 难度: 很容易
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  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是mcbain的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 最近肉肉真是贵啊。不过,咱也要力争会过日子的煮妇!超市里大都有卖现切的熟肉,大块的肉肉切完卖掉了,剩下的肉头儿还是很物美价廉滴。担心有点点陈了,不敢当作冷荤直接吃,不过,用来炒菜配菜还是很划算的哦。添加了火腿条的青椒土豆丝,荤素搭配更好吃!

用料

[调料]

工具

做法

  1. 土豆洗干净去皮切丝
  2. 青椒洗干净去籽切丝
  3. 火腿切条
  4. 锅内倒入适量油,油热后放入青椒煸炒
  5. 倒入土豆丝,翻炒
  6. 撒入少许盐调味,翻炒均匀
  7. 淋入少许醋,翻炒均匀
  8. 放入火腿条,翻炒均匀

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