食谱 - 云腿丝烩时蔬

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  • 来自 mcbain
  • 2013-06-02 创建   2013-06-02 更新   2013-06-02 发布
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  • 标签: 汤煲 云腿 家常菜
  • 难度: 很容易
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  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是mcbain的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 云南宣威,浙江金华,我国两大著名火腿产地。我个人觉得宣威火腿香气更浓郁醇厚一些。好不容易买到一块,当然不舍得直接大块蒸了来吃,于是细细切了丝,烩个时蔬,味道也不错。

用料

工具

做法

  1. 云腿切丝
  2. 西洋菜洗干净
  3. 香菇洗干净切片
  4. 生菜撕片,洗干净
  5. 锅内放入油,油热后放入香菇
  6. 放入西洋菜,翻炒
  7. 放入火腿丝,下入生菜
  8. 加盖,小火炖到菜叶变软,盛出食用

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食谱评论

  • cheng   2015-09-14   发表食谱评论
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