食谱 - 紫菜蟹棒酸辣汤

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  • 难度: 很容易
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  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是mcbain的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 今天村里超冷,风还不小。哆哆嗦嗦地收工回家,快冻僵了。一边搓着僵直的手指头,一边琢磨着做点什么驱寒的食物吧。偏偏是一周的正当中,储备的食物眼见告罄,距离下次采购还有遥远的3天,不敢随便取用食材的日子。干脆,来碗酸辣汤!用料简单,暖和又开胃!

工具

做法

  1. 干紫菜泡水洗去沙土
  2. 锅内烧水,放入紫菜,搅散开来
  3. 加入适量白胡椒粉、盐调味
  4. 水开后下入鸡蛋,用筷子快速搅散成蛋花
  5. 蟹肉棒剥去外面的塑料纸,用清水冲洗一下,切成小段
  6. 把蟹肉棒放入锅中,淋入香醋煮开,趁热享用吧

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