食谱 - 百财水饺

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  • 来自 mcbain
  • 2013-06-02 创建   2013-06-02 更新   2013-06-02 发布
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  • 标签: 年菜 家常菜 水饺
  • 常用名称: 白菜水饺
  • 难度: 容易
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  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是mcbain的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 白菜谐音“百财”,在新春佳节这样一个注重彩头的节日里,自然备受欢迎。尤其北方人过年习惯吃饺子,白菜又是北方冬季的当家菜,白菜猪肉水饺,可想而知其热门程度。祝各位豆子在蛇年财源广进,天天好胃口!

用料

工具

做法

  1. 白菜洗干净剁成馅
  2. 猪肉馅加入料酒葱花调味
  3. 白菜加盐杀水后与猪肉拌匀
  4. 水饺皮中间放上肉馅,捏成水饺
  5. 水饺开水下锅,点三次冷水
  6. 趁热享用吧

贴士

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