食谱 - 啤酒烩牛肉

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  • 来自 大元农业
  • 2013-08-08 创建   2013-08-08 更新   2013-08-08 发布
  • 任何人可以看到这个食谱
  • 标签: 比利时风味
  • 常用名称: 烩牛肉
  • 难度: 普通
  • 成本: 20元以上-50元
  • 准备时间: 5分以上-10分
  • 制作时间: 10分以上-30分
  • 出品量: 1
  • 来源: 原创 [这个食谱的文字和图片都是大元农业的辛苦原创, 未经许可, 请勿转载!]

描述

  • 比利时风味的味道

工具

做法

  1. 1.将牛肉洗净切成10片,用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉;
  2. 2.把葱头洗净切丝,用水将面包浸透后搓碎,备用。
  3. 3.把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,放入牛肉片煎至上色,取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色,盛入焖锅内,倒入1/2的啤酒用文火焖熟后,加入精盐调好口味,然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。

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