描述

• 大碗大酱汤
• 心里很暖和

用料

• 五花肉
• 西葫芦
• 香菇
• 尖椒
• 葱
• 蒜泥
• 大酱
• 盐 适量

工具

• 石锅

做法

1. 所有材料都切好
2. 石锅中加入清水，煮开的时候加入五花肉
3. 肉煮的时候出现的杂质要取出
4. 或五花肉先滚烫水烫一下，流动水洗干净，然后再煮汤也可
5. 加入五花肉煮开后加入西葫芦和香菇
6. 按喜好可以放点豆腐
7. 同时加入两勺大酱煮10分钟左右
8. 加入蒜泥，葱，尖椒再煮5分钟即可
9. 最后加了点辣椒粉，按喜好来点即可
10. 煮的时候出现的泡沫要取出

贴士

1. 从开始到最后都用小火即可（石锅）

闲话

• http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e3329780100e1rm.html

链接

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